ささみの味噌炒めレシピあり

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おいしそう！

さっぱりとしたささみに、こっくり味噌味です。１、鶏ささみ５本は１本を３つに切り、酒・しょうゆ小さじ１をまぶす。２、青しその葉１０枚は軸を切ってからせん切りにする。３、味噌大さじ２、砂糖小さじ２、みりん小さじ１、酒大さじ１を合わせ、よく混ぜる。４、フライパンに油を熱し、ささみの両面を焼いたら蓋をして２分ほど蒸し焼きにする。５、ささみに火が通ったら３のみそだれを加えて絡める。６、火を止めて......