レシピブログ
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タイの春雨サラダです。 1、干しエビはぬるま湯大さじ1.5につけて戻す。 2、乾燥きくらげ3~4枚は水で戻し、手で適当な大きさにちぎる。 3、たまねぎ1/2個は薄切りにする。 4、セロリ1/3本、にんじん5cmはせん切りにする。 5、青ネギ3本は、根を切り、小口切りにする。 6、はるさめ30gは熱湯でさっとゆでてざるにあげ、キッチンばさみで適当に切る。 7、フライパンに油を熱し、豚ひき肉50gをほ......
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