レシピブログ
ちょっと時間はかかるけれど、ゆでるだけの簡単一品です。 1、鍋にたっぷりの湯を沸かし、長ネギ5cm、しょうが1片の薄切りと豚もも肉(塊)を入れ、煮立てないように弱火で20~30分ほどゆで、火を止めてそのまま冷ます。 2、貝割れ菜1/3パックは根を切る。 3、きゅうり1/2本はせん切りにする。 4、青しその葉5枚とみょうが1個はせん切りにし、軽く混ぜ合わせる。 5、梅干し(大)3個は種を除いてたたき......
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