いわしのおろしがけレシピあり

0

おいしそう！

からりと揚げたいわしに大根おろしをたっぷりかけました。１．いわしは頭を切って内臓を取り、きれいに洗って手開きにする。２、大根１０ｃｍは皮をむいてすりおろし、水気を切る。３、にんにく１片は薄切りにする。４、しょうが１片はすりおろす。５、貝割れ大根は根を切って洗い、水気を切る。６、ボウルに２～４、しょうゆ大さじ２、酢大さじ１．５、ごま油小さじ１を入れて混ぜ合わせる。７、いわしの水けを拭き......