夏野菜の和風煮レシピあり

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おいしそう！

なす、きゅうり、トマト、おくらの煮物です。１、なす２個はヘタを取って縦に３～４ケ所皮をむき、１，５ｃｍ厚さの輪切りにして水にさらす。２、きゅうり１本は縦にところどころ皮をむき、１ｃｍ厚さの輪切りにする。３、トマト１個は横に切って種を取り、ヘタを取って大きめのざく切りにする。４、おくら３本はこすりあわせるようにして洗ってからさっとゆで、ヘタを取って３～４つに切る。５、しょうが１片はせん切り......