大根とスペアリブの鍋レシピあり

0

おいしそう！

時間はかかるけれど、火にかけておくだけの鍋です。１、鍋に油を熱し、スペアリブの表面を焼く。２、焼き色がついたら、水カップ５、長ネギの青い部分、しょうが１片（３つに切る）を加えて煮立て、火を弱めてアクを取り、弱火で２０分煮る。３、大根１２ｃｍは３ｃｍ厚さに切って皮をむく。４、２に大根とみりん大さじ１、しょうゆ大さじ３を加え、さらに２０分ほど煮て火を止め、いったん冷ます。５、油揚げを半分に切......