肉団子とたけのこの煮ものレシピあり

0

おいしそう！

じっくりと煮含めたたけのこがとても美味しい一品です。１、たけのこ１５０ｇ程度は一口大に切る。２、ゆでたふき（１５ｃｍのものを４～５本）は長さを３つに切る。３、だし汁カップ１．５、酒・砂糖・薄口しょうゆ大さじ１を煮立て、ふきを入れてさっと煮て取り出す。４、３の煮汁にたけのこを入れ、煮立ったら弱火にして１０分ほど煮る。５、火を止めてふきを加え、そのまましばらく置く。６、別の鍋にだし汁１カッ......