みそとまパスタレシピあり

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おいしそう！

市販のパスタ用トマトソース（ミートソースでも）に味噌と豆板醤を加えました。（分量は２人前です）１、なす２個はヘタを切って縦半分に切り、７～８ｍｍ厚さの斜め切りにする。２、しし唐８個はヘタをはさみで切り、軽く握りつぶす。３、フライパンにごま油を熱し、なすとしし唐を入れて炒める。４、全体に油が回ったら水・酒大さじ１を振り、蓋をして２～３分ほど蒸し煮にする。５、パスタ用ソースを加え、みそ小さ......