枝豆のしょうゆ煮レシピあり

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おいしそう！

山椒が効いて、ビールが進みます。１、枝豆３００ｇはさやの両端をはさみで切り、塩を小さじ１を振って全体にからめ、塩を洗い流す。２、鍋にだし汁カップ１／２、しょうゆ大さじ４．５、酒大さじ２、砂糖大さじ１、粉山椒少々と枝豆を入れて火にかける。３、煮立ったら３分ほど煮て火を止め、そのまま冷ます。冷ます間に味が染みていきます。山椒の量はお好みで。レシピブログに参加しています。...