なまり節の梅しょうが煮レシピあり

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おいしそう！

ご飯のお供に。１、なまり節２切れはざっとほぐし、さっとゆでてざるに上げる。２、しょうが１片はせん切りにする。３、梅干し１個は種を除き、粗みじん切りにする。４、鍋にだし汁カップ１、酒・みりん・しょうゆ大さじ２と梅干しを入れて煮立て、なまり節としょうがを加え、１０分ほど中火で煮る。しょうがと梅干しで魚臭さがなくなり、冷蔵庫で数日持ちます。レシピブログに参加しています。...