厚揚げのピリ辛味噌煮レシピあり

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おいしそう！

ご飯に合う、ピリ辛の味噌煮です。１、厚揚げはさっとゆでて油抜きし、４つに切ってからさらに斜め半分に切る。２、しいたけ２枚は軸を取り、薄切りにする。３、ピーマン（緑・赤）１／２個はヘタと種を取り、縦に切ってから斜め半分に切る。４、しょうが少々は薄切りにする。５、青ネギ１本は根を切り、３センチ長さに切る。６、水カップ２を火にかけ、固形スープの素１個を入れて煮溶かし、スープを作る。７、中華......