レシピブログ
ヘルシーな一品です。 1、木綿豆腐一丁はキッチンペーパーを巻いて水気を切り、縦半分に切ってから1cm厚さに切る。 2、ニラ1/2把は3~4cm長さに切る。 3、しょうが1片はみじん切りにする。 4、酒・しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、塩少々を合わせる。 5、中華鍋に油を熱し、しょうがと豚こま切れ肉120gを入れて炒める。 6、肉の色が変わったらしょうゆ小さじ1を振り、にらを加えてさらに炒める。 7......
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