レシピブログ
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豚肉の肉じゃがです。 1、じゃがいも2個は皮をむいて1個を4~6つに切り、水にさらす。 2、にんじん1/2本は皮をむいて一口大の乱切りにする。 3、たまねぎ1/2個はくし形に切る。 4、しょうが1片は薄切りにする。 5、鍋に油を熱し、しょうがと豚こま切れ肉150gを入れて炒める。 6、肉の色が変わってきたら、じゃがいも、にんじん、たまねぎを加えて炒め合わせる。 7、だし汁カップ1、砂糖・しょうゆ大......
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