レシピブログ
皆さん、今日は。千田です。 昨日は、石川県の小松市で、1万人を越える、大雨による避難指示が出ました。 人的被害がなかったのは、不幸中の幸いでした。 さて昨日の我が家のおかず紹介です。 写真の卵巻きは、家内の得意料理のうちの一つで、 3人の子どもたちのお弁当のおかずに、必ずといっていいほど入っていた定番おかずです。 だしは勿論、 金沢仕込み極上じわもんだし です。 作り方は御料理レシピの ふんわり......
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紅生姜のだし巻き卵
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