7月は夏だけど煮豚、夏だからさっぱり！

暑い日本の夏～💦でもしっかり食べたい季節ですから、夏だからこその煮豚をレッスンしています。私がよく使う調味料の一つ、黒酢。これがこってりしがちな豚肉をまろやかに、さわやかに仕上げてくれる一品。結婚した […]...

東京都中野区の自宅　および　名古屋にておもてなし料理を中心に、料理教室を開催しています。このブログでは、お料理や教室をはじめ、日々の出来事や想いをつづっています。

smile-pandaさん