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「柚子胡椒のビーガン和風パスタ」-- 2人分材料:パスタ:180gなす:1個玉ねぎ:1個にんにく:2片ビーガンマーガリン:大さじ1(なければオリーブオイル)しょうゆ:大さじ3ワイン、もしくはお酒:大さじ2パスタのゆで汁:大さじ2みりん:大さじ1柚子胡椒:小さじ1〜2塩こしょう:少々刻み海苔:少々ロケットなどのサラダ菜:お好みでレモン:お好みで① なすを薄めにスライスし、少量のオリーブオイル、塩こ......
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