たけのこご飯レシピあり

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おいしそう！

田舎暮らしのいいところはその時の収穫物のおすそ分けを頂きやすい、ということ。まして山を持つご近所さんがいたりすると春には筍がやってくる。筍は掘った先からエグミが出てくるのでさっと下ごしらえせねばいけないので大抵は下茹で済みがやってくる。初物はやっぱりシンプルに。ワカメと炊いて。麻婆茄子ならぬ、肉ナスにも入れる。筍って中華となんてあうんだろう♪旦那のリクエストで筍ご飯。いい味だったなー。これはレシ......