レシピブログ
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いわゆる・・そう。「山荘オフ会」と名づけられている会です。今回は7組集まりました。使うお皿も、置き場も早い者勝ち!!あれよあれよと長テーブル×2に料理がズラリ。置ききれない分はストーブの上。・・・ここにも置き切れてなかった気が。うん。前日、一色の漁港で仕入れた鮮度抜群のおさかなも調理されてテーブルに居ます。仕入れたのはowl caieですが腹だけとって(卵と肝は残しておいた)後は師匠にまる投げし......
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