豚さんのハラミカレーレシピあり

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おいしそう！

大雑把料理だったので手順だけを覚書。モトネタはカレー会でＴ君が作ってくれたラムカレーをイメージ。おいしかったんだぁ、あれ♪ヨーグルトの乳酸菌がラムに合うことあうこと。ちょいっと内臓臭の香る豚さんのハラミで似たように作ったらおいしそう♪と冷蔵庫に残っていた最後の豚さんのハラミを見て後は無我の調理に入る。面倒だったので殆どパウダーで。マスタードオイルにクミンパウダーを加えて火にかけ煙が出てきて香りが......