塩漬け豚バラの茹で豚レシピあり

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おいしそう！

　昨日も豚肉のアップでしたが、今回もなんです。なぜなら、豚バラブロックが特売されていたから～♪(笑) これ一つ買っておくと、いろんなパターンで楽しめます。今回は「茹で豚」です。シンプルでいて、いいおつまみなんですよね～、これが。豚バラブロックの半分に粗塩を摺り込み、２晩寝かせます。２日後、粗塩を水洗いして落としたら、そのお肉をじっくり水から煮込むだけ。茹で豚としておつまみにするなら、......