柚子香る鯖の味噌煮で赤ワイン♪ レシピあり

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おいしそう！

なんだか会社の営業マンからお得意先の製品だという「鯖の味噌煮」の素をいただきました。レトルトの味付けのお味噌に、水を溶いて、具を入れて煮込むだけ… という、お手軽に煮物ができる優れものです。美味しそうな、いい鯖が売っていたので、今回はこれを使ってみました。ただレトルトを使っても面白くないので、宇都宮からもらってきた柚子を絞ってお味噌に混ぜて、これで鯖を煮込みます。まずは、味噌......