レシピブログ
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*すみません、訳あってコメント・返信が出来ません。 ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。 日曜日に、豚バラのブロックが特売されていました〜☆ お客様が来る時は、こんなブロックなら1本でも足りないくらいなのですが、一人だと結構大きな塊です。 全部を角煮にするのもあきちゃいそうだしなぁ・・・ と、考えた末に、少しずつ別のお料理に使うことにしてみました。 まず、第一段! 「ロー......
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ローストポーク
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黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...