レシピブログ
何度か過去にもアップしていますが、毎年私が漬ける梅酒は日本酒です。 これ、本当におすすめで、梅酒を漬ける方には一度お試しいただきたい!と思うほどです。 そもそもは、東京の小澤酒造さんで行われた「梅酒を漬ける会」に参加したことがきっかけで、 それ以来、そこでお会いした「鈴木梅ファーム」さんから梅を取り寄せ、小澤酒造さんの日本酒で 漬けるようになりました。 日本酒で漬けた梅酒の良さは、何といっ......
梅酒の梅でジャム!
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