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『アボカドと豆腐のわさび和え』 ☆☆☆ 調理時間5分 材料 (2人分) アボカド 1個 塩麹 小さじ1 粉わさび 小さじ1 絹豆腐 100g もみのり・白胡麻 適宜 作り方 1.アボカドの皮と種を除き、ボール等に入れてフォークで粗く潰す。 そこへ塩麹と粉わさびを加えて和える。 2.①へ豆腐をちぎり入れ、ざっくりと和える。器に盛りお好みでもみのりと白胡麻をふる。 生貯蔵酒と楽しむおつま......
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