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グローブカオル『ししゃもコンフィ』 ☆☆☆ 調理時間15分 ストウブフィッシュプレート使用 材料 (作り易い分量) ししゃも 20尾 ◎ニンニク 1カケ(芯を抜いてスライス) ◎鷹の爪 1~2本(種を抜いて千切る) ◎ローリエ 1~2枚(2~3等分に千切る) ◎ GABANクローブ 4~5個 オリーブ油 適量 ◇黒胡椒・ピンクペッパー・ドライパセリ 適宜 作り方 ①鍋にししゃもを重ならない......
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