『ストウブで牛すじ大根×おにぎりプレート』＆つくレポ御礼♪ レシピあり

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おいしそう！

１月２７日夜ごはん牛すじ大根・おにぎりプレート・枝豆『頑張った夜ごはん』にするつもりが。買い物どころか一歩も外出せずに過ごした昨日。冷蔵庫と相談、今日の夜ごはん、どうする？とりあえず・・・牛すじ大根を炊く。下茹でして冷凍しておいた牛すじ・大根・牛蒡、具材はシンプル。酒・牛肉ダシダ・醤油、と味付けもシンプル。葱と七味をふって。炊き込みごはんでも炊くか、と思いつつも、何だか野菜......