～干し野菜が熱い～　我が家の『きゅうちゃん』レシピあり

数年前、干し野菜ブームがあったように記憶してるんですが。野菜やきのこ類は干すと旨味や栄養が凝縮するよ、みたいな。←うろ覚え。そんな時に買った我が家の干し網、すっかりなりを潜めてたんですが。つい先日、新聞だったかな？タウン誌だったかな？干し胡瓜なるものが載......

今日の晩酌。今日のごはん。時々パン。時々レシピ。そしてあれこれ。

ramさん