美容に人参とオリーブ

美容に人参とオリーブ
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    おいしそう！

料理紹介

人参にはカロチンとお肌に良いビタミンＡがたっぷり♪
さらにオリーブオイルと一緒に取ると吸収率が良くなります。いつもきれいでいてほしいお母さんの為に体にも美味しいケーキです＾＾

★材料

(4人分)

  • 人参

    中１本

  • たまご

    一個

  • 砂糖

    50ｇ

  • オリーブオイル

    30ｇ

  • ホットケーキミックス

    100ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    人参はすりおろしておきます。

  2. 2.

    オーブンは１８０度に温めておきます。

  3. 3.

    ボウルに卵、砂糖を入れ良く混ぜます。

  4. 4.

    ３にオリーブオイル、ニンジンを入れさらに混ぜます。

  5. 5.

    4にホットケーキミックスを入れ良く混ぜます。

  6. 6.

    型に５を流しいれ１８０度のオーブンで３０分焼いたら完成です(^o^)

★ワンポイントアドバイス

しっかり混ぜるのがポイントです。
焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとしっとりしてさらに美味しいです♪
甘さ控えめになっているので、甘いのが好きな方は砂糖を少し足してくださいね＾＾

りょーーーこさん

りょーーーこさん

旦那と３歳の息子と飛騨高山で暮らしています♪ 2015.1.20クックパッドから初の単独本を出版させて頂きました！ http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510