【鱈グラタン】~ キムチ鍋で余った具で作った!子供も夫もとってもお気に入り!~ 【材料】 ・鱈・しめじ・木綿豆腐・とろけるチーズ・パン粉・生クリーム・コンソメ・バター ※基本的に目分量で、料理していますので… ①フライパンにバターを溶かし、鱈やシメジ、木綿豆腐を焼いて塩・胡椒②生クリームを加えてコンソメを加えてひと煮たち③耐熱器に②を移してとろけるチーズとパン粉を乗せて、......
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嫁のまかない飯や、余りモノばかりの夜ご飯。どれも超適当なメニューですが、日々の食卓日記です。あと、ときどきコラム(食べ物・旅行観光・生活雑貨など)もやってま〜す。