【お野菜グラタン】~ 「お野菜グラタン」というよりは、「白菜グラタン」かもね… ~ 【材料】 ・白菜・しめじ・えりんぎ・にんじん・ソーセージ・とろけるチーズ・パン粉・木綿豆腐・生クリーム・コンソメ・バター ※基本的に目分量で、料理していますので… ①バターで白菜をしんなりするまで炒める②すりおろしたにんじんを一度電子レンジで下茹で③シメジや木綿豆腐②、スライスしたソーセー......
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嫁のまかない飯や、余りモノばかりの夜ご飯。どれも超適当なメニューですが、日々の食卓日記です。あと、ときどきコラム(食べ物・旅行観光・生活雑貨など)もやってま〜す。