残りご飯とカポナータでトマトクリームリゾット(´ω｀)o レシピあり*

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おいしそう！

あみにゃですおはよございます。タジン鍋調理にはまり中でして、何にしてもこの鍋が便利すぎにつき乱用中♪ いろいろ冷蔵庫の残り物で１品。たっぷり目にオリーブオイルをひきまして、のこった玄米ご飯を軽くいためます。その上からこれまた冷蔵庫に残ってたカポナータを加えてさっくりいためます。カポナータ、ひき肉のない野菜たくさんトマト煮込みという感じで、まとめて大量に作るのですこーしだけ最後残ることもあ......