バーニャカウダレシピあり

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おいしそう！

バーニャカウダバーニャカウダソースで野菜をポリポリとたくさん食べます＾＾ソースどこかのフリーペーパーでみたイタリアンシェフのコーナーで「にんにくはミルクで１時間煮ることと、乳化がポイント」と書いてあった記憶をもとに作りました・・材料や配合が違うのでお店の味とはたぶんベツモノ・・ ^^; ・・・ ...