レシピブログ
お酒の肴にぴったりな、 塩麹チーズ KIRIのクリームチーズに、 塩麹をまんべんなく塗ってラップにくるんで、 半日以上冷蔵庫でおいておくだけ。 発酵食品を発酵食品で包むという、 えらいコラボレーションというか、 酒の肴以外何者でもない。 置けば置くほどちびちびいくおつまみ風に。 一人分は写真くらい(KIRIひと切れ)で十分。 唐芙蓉(豆腐よう)に似てるかな。 ワインはもちろ......
魚の煮付け(生姜とお酒...
牛乳or酒につけておけ...
ブランデー柚子酒
乗せてトースターでほっ...
本場博多鉄なべ餃子がすぐに自宅で楽しめます。
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博多の旨いを全部味わえる餃子ともつすきと鉄鍋のセ...
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