塩麹チーズ レシピあり

塩麹チーズ
  1. 3
    おいしそう!

お酒の肴にぴったりな、 塩麹チーズ KIRIのクリームチーズに、 塩麹をまんべんなく塗ってラップにくるんで、 半日以上冷蔵庫でおいておくだけ。 発酵食品を発酵食品で包むという、 えらいコラボレーションというか、 酒の肴以外何者でもない。 置けば置くほどちびちびいくおつまみ風に。 一人分は写真くらい(KIRIひと切れ)で十分。 唐芙蓉(豆腐よう)に似てるかな。 ワインはもちろ......

habibiさん

habibiさん

何回食べても美味しい、すべらない料理を目指してます。