レシピブログ
和食を作るとき、 いつも器を考え込みます。 えーだってー、 和食は見た目の華やかさが少ないじゃん。(なぜかマルキュー風) 真面目に戻ると、 和食は作るのも食べるのも大好きやし、 こんなに繊細な料理ないとおもってます。 でもそれが100だとすると、器を選ばないと 食卓に並んだ見た目は70くらいになってしまうと思う。 え?そんなに凝ってたん? 的な。 日本の美しい陶磁器文化も、 そんな和食を美味しく......
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