レシピブログ
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ちょっと変わった方法で、 マリネを作ってみました。 酸っぱめマリネです。 酸っぱいのが好きな方、 良ければ作ってみてください。 <材料> お好きなキノコ (エリンギ1本、シメジ1袋、舞茸1袋) ★酢 200ml ★水 100ml ★砂糖 大1 ★塩 小1 ★唐辛子 小3本 ①鍋に★を入れて一煮立ちさせる。 ②①にキノコを投入。2分ほど火にかける。 ③冷ます。 こうすると味が染みこむ時間が早くな......
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