レシピブログ
週末は、 いさきと鯛を丸ごと買ってきてさばきました。 中々近くのスーパーでは丸魚が売っていないので、 ららぽーと豊洲の横にある、 スーパーAOKIさんへ。 ここはいつも丸魚がたくさん売ってます。 鯛は簡単にさばけましたが、 イサキに一苦労。 皮を剥ぐのがむずかしくて、結局糸造りにしてごまかしました。w 鱗も多かったし。あらゆる所に鱗が飛び散ってました... 悪戦苦闘の上、 献立が完成。 イサキの......
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