レシピブログ
塩麹で味付け★キャベツと茸の野菜炒め 材料(2人分) ・キャベツ・・・小玉 半分 ・茸(今回はエリンギ使用)・・・1パック ○塩麹・・・小2 ○みりん・・・小2 ○砂糖…小2 ○水・・・小2 ○にんにくチューブ・・・小1 ○昆布だし・・・小1 花椒・・・適量 ブラックペッパー・・・少々 つくり方 キャベツは3㎝角のざく切りにしてキノコも好みにカット。 ○の材料を合わせておきます。 ......
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