レシピブログ
最近なすがすき。 なすの田楽とかお味噌汁に入った お茄子とか。 素揚げしたナスはぎとっとして少し苦手。 そんなおナスを豚肉でまきまき。 味付けは簡単でポン酢一本。 お茄子が豚肉の旨味吸うので 噛むとお茄子がじゅわぁあ~っと。 温め直す時にレンチンする際は 火傷に要注意。(笑) 材料 茄子 一本 豚肉 300g~ GABAN粗挽きガーリック 適量 塩コショウ 適量 ポン酢 適量 作り方 ①茄子を......
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