なすのすっぱ煮。レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。茄子が手に入って、余していたら必ずやっちゃいます。茄子のお酢煮。食宣伝．com さん高橋商店さんの贅沢ローストだしやすまるを隠し味に使用して、味わいのあるお酢煮に。材料全て合わせて、ただ煮込むだけのずぼらっぷり。材料茄子・・・2本長ネギ・・・2本にんじん・・・1/2本 ......