レシピブログ
春の山菜レシピが続きます。 ふきのとうは、「天ぷら」,「ふきみそ」などがポピュラーなレシピでございますが、洋風のパスタにもよく合います。 味付けはシンプルに塩のみ! 摘みたて旬の蓮の山菜は、それだけで贅沢な一品ですので、あまり余計な味付けはなし! 十分に美味しいです。 ふきのとう 春の時期に、旬の野菜(山菜)を摂ることで、増悪したカファを下げる作用があることは、もうお話しました。食べ物が身......
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