納豆うどん レシピあり

納豆うどん
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    おいしそう！

こんにちは、 こもれび です。 昨日はさっぱりしたものが食べたいと夫からリクエストがあったので、簡単に納豆うどんにしました。 納豆うどん オクラはそのまま塩茹でにしましたが、うぶ毛が気になる方は、塩をかけ軽くこすってから茹でて下さい。 我が家のうどんつゆは、出し汁200ml、醤油100ml、みりん50ml、砂糖大さじ1、1/2で作ります。 卵は常温にしておき、沸騰したお湯の中に入れ......

こもれびさん

こもれびさん

夫と二人暮らし。 調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。 プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。