お弁当☆自家製なめたけ、ピーマン入りの卵焼きレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。今日はお弁当を紹介します。自家製なめたけ、ピーマン入りの卵焼き作り方は、卵2個を良く溶きほぐし、自家製なめたけを大さじ1 強、みじん切りのピーマン1/2個を入れて焼きました。自家製なめたけの作り方材料・きのこ類（エノキ茸、しめじ、エリンギ）・・300g、・みりん・・大さじ2、・醤油・・大さじ2、・水・・50ml 作り方 ......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。