豚肉と舞茸、人参のアーモンド味噌炒め☆ レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。今日はお弁当を紹介します。豚肉と舞茸、人参は以前紹介したアーモンド味噌で味付けしました。アーモンド味噌は、麦味噌と白みそにアーモンドを加えて作ったので、コクがあって和え物や、炒め物にも使えて便利です。豚肉のアーモンド味噌炒め材料（1人分）・豚もも薄切り肉・・2 枚（ 60g）、・生姜のすりおろし・・小さじ1/2、・人参・・ 2......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。