ニラ玉入りの鶏ムネ肉の親子蒸しレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは、こもれびです。昨日の夕食を紹介します。鶏ムネ肉の親子蒸しです。鶏ムネ肉は観音開きにして、更にたたいて生姜と醤油麹に30分以上つけてから蒸しているので、とっても柔らかで旨みたっぷりです。しっかりした味で、冷めても固くならないので、お弁当のおかずにもなりますよ。鶏ムネ肉の親子蒸し材料（3人分）・鶏ムネ肉・・1枚（250g）・卵・・2個、......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。