むきカレイの甘酒焼きレシピあり

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おいしそう！

こんばんは、こもれびです。先日作ったカレイの甘酒焼きです。むきカレイは食べやすく、油もほどよく、クセがない食べやすい魚ですよね～こちらも甘酒に漬けて焼いてみました。想像通り上品な味でとっても美味しかった～作り方はこちらです。→ ★ 付け合わせの大根は半日天日干しにしたものを両面格子に切り目を入れてゴマ油で焼いてから醤油をかけたものです......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。