ワンプレートごはん☆ローストポーク♪粒マスタードソース

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おいしそう！

こんばんは、こもれびです。昨日の夕食を紹介します。メインはローストポーク♪マスタードソースマリネ液に2日漬けた豚もも肉をオーブンで焼いて肉汁にマスタード、醤油を入れて味をととのえ、片栗粉でとろみをつけてから、スライスしたお肉にかけました。旦那さま「ずっとかみしめていたい美味しさだね」との事固くなりがちな豚もも肉ですが、ジューシーでふっくら美味しくいただきまし......

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: こもれびさん

夫と二人暮らし。調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。