レシピブログ
こんばんは、 こもれび です。 昨日は、前日の戦利品 の、 (半身で200円ですよ奥さん≧(´▽`)≦) 残ったカツオの刺身で一夜漬けにしたものをいただきました。 カツオの一夜漬け♪玉ねぎのレモンマリネ 食べ切れない刺身は塩と砂糖、香味野菜で漬けると 刺身とは一味違う熟成された美味しさになります。 カツオは水で洗ってから水気を拭いて 以前紹介した配合で漬けました。 作り方はこち......
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