地味めし♪ニラ玉☆カブとレンコンのじりじり焼き

地味めし♪ニラ玉☆カブとレンコンのじりじり焼き
  1. 8
    おいしそう!

こんばんは、 こもれび です。 昨日の地味めしを紹介します。 見事な茶色めしですが たまにはほっこりいいもんです。 メインは ニラ玉 いただき物のニラはちょっと固めだったので 粗くみじん切りにして卵と一緒に焼きました。 他には カブとレンコンのじりじり焼き、 切り干し大根のサラダ、芋煮汁 カブとレンコンはゴマ油でじりじり焼いて ナンプラーとこしょうで味付けしました。 素材の甘みが引き立つ大好きな......

こもれびさん

こもれびさん

夫と二人暮らし。 調理師、管理栄養士の資格を持ち、栄養専門学校勤務を経て現在に至る。 プロダクトデザイナーの夫に刺激を受け、居心地の良いホッと落ち着くことが出来る空間とゆとりを感じる洗練されたインテリアに興味を持ち、自分たちらしい豊かなライフスタイルを築いていく事を目標にして、日々工夫しながら生活することが信条です。