3連休の夕食の話ですが…(;´д`)久々にフォカッチャを焼きました~♪じゃが芋をベーカーズ%で50%以上入れてます。なので、翌日もフカフカ♡&断面図が特徴的♡♡いつもは強力粉&フランスパン粉半々で作る事が多いのですが、今回はセモリナ粉が余っていたので、それで焼......
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はじめまして!!料理好き約20年のぽにょと申します。まだ暫く三十路です。
料理の他、学生の頃は洋菓子作りに燃え、3年前からはパンをストイックに焼いています♪
何を作るにも、簡単にこなせる「コツ」が必ずあります。その事を、このブログを通じて皆様にお伝え出来ればと思っています。