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BBQファーム念願「もちつきセット」をGETいたしました! 南房総にある千葉農場古民家の納屋にずっと埋もれていた骨董品です。 シロアリに食われた跡もあり、一体いつのものなのか不明。 とりあえず40kg以上はある臼です。 農夫・小野も実は「もちつき」は3回目の素人。 コツは前日から臼に水を張り、杵も水につけて十分に湿度を持たせること、 そして、つき始める前に熱湯で温めてくこと・・・ 焚き火を使ったセ......
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